８月が終われば、
秋のお菓子レッスン
🎃のテーブルを準備しよう！
人気料理教室の写真を見ると
お店でみたことのある小物を
使っているな🤔
よし！ 💪
同じ小物を買って
テーブルを作ってみよう！
ってトライするんだけど
あれれ？🤔 なんか変💦
人気教室のテーブルを
真似てみたのに
なんでうまくいかないの？😫
ってなることありませんか？
それはズバリ
人気教室のテーブルを
真似てもうまくいかないのは
中途半端な
テーブルコーディネート
だから
これ、
どういうことかって言うと
素敵と思える
テーブルには
たくさんの計算がされているの😉
先生のお料理に合わせた
✔️食器
✔️盛り付け
✔️小物
✔️配置
これらすべてがうまく
コーディネートされて
完成されている✨
TTP
徹底的にぱくれ
という言葉があるけど、
テーブルや盛り付け
この分野では
この手法がなかなか
うまくいかないんだよね💦
なぜなら
全く同じ料理
全く同じ食器
全く同じ小物
全く同じテーブル
は、
ほぼなないから🤓
自分のお料理
1つにとっても
今日は、
フルーツが
小さかった大きかった
って毎日変化してない？
つまり
なんとなく
人気教室に変えたくて
ただテーブルを真似て
同じモノを買い足したって
全体のバランスを見れずに、
使い方を間違えると
残念ながら、
お料理とテーブルの印象がチグハグ
お料理の印象が落ちる😱
主役のお料理が目立たない😳
こんな 残念な結果になる💦
だから
真似るのではなく
あなたの お料理や
テーブルに合わせた
【小物の選び方】
からトライしてみて！
【自分に必要な小物の揃え方】
_________________
①お料理との相性 から
👉パンには🧺が便利✨
和食にはランチョンマットより
トレイがおすすめ。
②手持ち食器との相性 から
👉線が太い器が多いなら
カジュアルなアイテムが相性よし！
銀食器などに
カジュアルなアイテムはあわない💦
③テーブルの大きさ から
👉大きなテーブルには
ボリュームがあるものを
チョイスするとバランスよし！
_________________
こうして
人気教室と同じモノを持たなくても
あなたのテーブルに
必要なものが揃い
ちゃんとお料理もテーブルも
輝くようになるからね！
ただし、 モノを揃えるだけじゃダメ🙅♀️
使いこなせないと
意味がないからね😉
魅せるルールやコツ
で使いこなしていくよ❗️
私にはセンスがない💦
なんて諦めないで❗️
満足しないテーブルやお料理を
続けるなんてもったいないよ！
魅せるルールやコツは一生っモノ！
テーブルからハッピーになろう！
