さぁ
美味しい一皿が作れた！
盛り付け頑張ろうと
冷蔵庫の扉を開けたけど、
あ😱
トマトがない💦
彩がいまいちで
冴えない一皿だなぁ
せっかく、
教室のPRに写真を使おうと
思ったのに使えない😱
ってことない？
それ、もったいない！
次の一手間で解決するから
チェックしてみて😉
それは、 スーパーで
買い物をするときに
✔️ 赤色
✔️ 黄色
✔️ 緑色
の野菜が入っているか
チェックすること！
先日は、
生徒さんの盛り付け参考に
のり弁を
買ってきたんだけど
茶色弁当
お弁当と一緒に買い物した
・ 大葉、サラダ菜の緑
・ プチトマトの赤
・レモンの黄色
を加えて、
美味しく見せたよ💖
唐揚げ弁当はこちら
そしたらねっ😉
この習慣を身につけるとね
生徒さんも
「 本当に盛り付けが
楽になって整うようになった！」
「 今までなら、買い忘れた😱
と何度もスーパーに 行ってたけど、
代用する力がついた」
って盛り付け力が
アップしてるの😆
彩りのバランスを整える
買い物術を身につけると
簡単に
いつものお料理が
ぐっとセンスアップして
魅せられるからね❣️
そのために
9月からの生徒様
せっせと 練習中💖
この頑張り嬉しいなぁ😆
他の生徒さんも
私にはセンスがない💦
なんて諦めないで❗️
満足しないテーブルやお料理を
続けるなんてもったいないよ！
魅せるルールやコツは一生っモノ！
テーブルからハッピーになろう！
