さてさて、
先日生徒様から
「この前子供4人がきた時に（中略）取り皿にどのお皿を使うか、
めちゃ迷いました。
そんな時はどうしたら良いですかー？
大皿にして、自分たちが好きなのを
とるスタイルがいいのかなー？とか考えました」🤔
と質問があったので、
今日のテーマは
おもてなしの取り皿、
この色と形、お勧めです！
についてシェアするね。
おもてなしの時は、
大皿、中皿、
この2種類はマストで
簡単なおもてなしなら、
これで足りるんだけど
もう少し小さな取り皿も欲しい！
ということないかしら？🤔
わかるわかる！
私も同じ理由で、
ずいぶん前に
お皿を増やしたんだよね。
それがこの形と大きさと色
チーン😱
シンプルすぎるじゃんと思った？
・白（黒）
・丸皿
・17センチです。
17センチというのは
洋皿のケーキ皿
18センチ前後と似ていて
デザートにも使えるし、
和食器で言うと、
５寸（約15センチ)
6寸 (約18センチ）
サイズで、
和にも、洋にも
使いやすいサイズなの！
そして、シンプルな丸皿だから
ティストを選ばずに
和洋、どちらにも使えるのだ！
我が家は、ほぼ毎日使っていて
昨日のちらし寿司の
取り皿としても
使ったりもしてるんだ😆💖
生徒様のご相談に対して
私はなるべく 手持ちの器を
活かしたいと思っていて
これは18cmですよね？
これは枚数があったら
こちらを使うのはどうだろう？
と提案したり
これは使いにくいよね💦と
話したりして、
なるべく 手持ちを器を生かせるように
アドバイスしているんだ。
そしたら良いものが
出てきた🤩
イェーイ💃😆💖
新しい器を
次々買うのもありなんだけど、
せっかくならまず、
手元にある使えるアイテムを
生かしてあげたほうが、
器は喜ぶよね！😆
そうすると、
たくさんの食器がなくても
身近な小物を使いながら
魅せるルールやコツで
いつもの食器もお料理も
ぐっとセンスアップして
魅せられるからね❣️
私にはセンスがない💦
なんて諦めないで❣️
5期生の生徒様も、
こんなに変化があったんだよ❣️
Before
「自分なりに色味など
一応気をつけてはいたのですが、
今振り返ると全然ダメでしたね。」😱
「3ヶ月本当に濃くて
深い講座だったと思います。
家族や来客の方々から
「すごいなあ」と言って頂けて、
テーブルや料理の写真を
撮ってもらえる喜びを
感じられるようになりました。」
「結果、受講して良かったと
つくづく思います。
そして今では来客の際、
夫が自分の功績のように
テーブル「いいでしょ？☺️✨
と言い出してます(笑)。」
ねっ！あなたも変われるからね❣️
満足しないテーブルやお料理を
続けるなんてもったいないよぉ！
魅せるルールやコツは一生っモノ！
テーブルからハッピーになろう！
