Instagramライブで
オンライン テーブル茶道・おもてなし装花を
教えている慈子さんとお話ししたよ
https://www.instagram.com/p/CuBWIZXtXQ9/
慈子さんは、
茶道に使う和のテーブルと
フラワーアレンジメントが映える
洋のテーブルを作れるんだよね
そこで、一緒にテーブルを作るときに
毎回意識していた ポイントがあるので、
今日は
和と洋のテーブルコーディネートの作り方の違い
についてご紹介するね。
洋食のテーブルコーディネートは、
うまく作れるのに、
和食のテーブルを作ると、
なんだかうまくいかない
、
バランスが悪く感じる
そんなことはないかな？
その原因は
ズバリ
和食に合わせた
テーブルコーディネートが
作れていない
これがミスマッチの原因だよ。
テーブルコーディネートは
元来ヨーロッパから来た文化なので
和については
作り方がわからないかもしれないよね。
でもやっぱり和食と洋食って
お料理も違うし
器も違うし
(私の場合は一緒なんだけどね
)
なんたって、
テーブルまで違う！
最近は、椅子を使った
ダイニングテーブルを使っている方が
多いと思うんだけど、
もともと和室で
ちゃぶ台やお膳などを使いながら
お食事をしていたと考えると
和食と洋食のテーブルの違いが
明らかでしょ？
だから
和食の個性を活かして
あげたほうがいいよね！
和のポイントは
↑トレイで直線をいれたよ。
・自然素材の小物を使うといいよ！
↑竹のランチョンマットを使ったよ。
洋の テーブルでは、
高低差を意識するといいんだけど、
ポイントを意識したら、
和の雰囲気が増すでしょう？！
ねっ！
和のテーブルのときは
・直線
・自然素材の小物
を意識してね
インスタライブでも
お話ししたんだけど、
和と洋の使い分け、
お料理やテーマに合わせての
使いこなしがとっても上手なの
今、慈子さんはお稽古先生のための
茶道から学ぶおもてなし術
所作と振る舞いの秘密を
無料で大公開しているの
7月3日までの限定だよ
登録はこちらから
ぜひチェックしてみてね
ちなみにわたし、
和食器はほとんど持っていないのよ
それでもさっ
魅せるルールやコツを使うと
たくさんの食器がなくても
身近な小物を使いながら
いつもの食器もお料理も
ぐっとセンスアップして魅せられるからね♡
今年のお正月は和洋ミックスしたよ
夫が日本から持ってきた
冷凍刺身は
うもぉ！
おとうちゃん！天才
という感謝の気持ちを込めて
数少ないお刺身を豪華に見せてみたよ！
私にはセンスがない
なんて諦めないで！
満足しないテーブルやお料理を
続けるなんてもったいないよぉ！
魅せるルールやコツは一生っモノ！
テーブルからハッピーになろう！
