食器
テーブルが作れないのは迷う要素がありすぎるからかも！
今日こそは頑張って💪テーブルコーデや盛り付けにトライしようと思うんだけど なんか、いろいろ考えていると疲れちゃって、どうでもよくなる😩ってことない？ これ、 ズバリ 迷う要素が多すぎる！ これが原因よ😉 私も今では&nb […]
せっかく作ったポーセラーツが輝かない理由
せっかく、素敵なポーセラーツを作ったのに全く素敵に見えない😱💦 って落ち込んでない？ それ、あなたの 魅せ方が間違っている これが原因です！ でもね、 これ魅せ方を変えるだけで😉 あなたのポーセラーツは、 自分の食器とは […]
4枚揃えがなくても4人のおもてなしを叶える方法
4枚揃えがなくても4人のおもてなしを叶える方法についてシェアするね。 おもてなしに使えるお皿が 揃っていないからおもてなしできないよー😩って悩んでない？ はい、それは過去の私です。 当時の私はどんな器を揃えればいいかわか […]
料理教室の生徒様をさらに喜ばせる方法
お料理教室をしている場合、 お料理を教えるだけじゃなくて、もっと感動を 生み出せるようになりたいなぁ💖と感じたことないかしら？ そう感じたあなたは ズバリ🤓 ビジュアルにこだわること これを大切にするといいよ。 なぜなら […]
40年前の器の魅力を今に生かすテーブルコーデ
ねぇねぇ、あなたも、今持っている器が生かせると嬉しくない？😆💖 でも、40年以上のモノだったら、ちょっと時代遅れ のテーブル？になるんじゃないかしら？🤔 と思ったかな？ でも、私の場合、 古さは感じさせないよ そこが 佳 […]
次々、器やモノを買うのが止まる方法
ぎくっ😳としたかしら？ あなたは、次々と器や物を買っちゃうタイプ？ 生徒様には、2つのパターンがあるよ。 ①たくさんの器や小物はないけれど、素敵なテーブルが作りたい方 （比較的、モノを買っちゃうタイプ）② たくさんの器や […]
基本のテーブル、ナイフ・フォークの揃え方
今日はこちらについてシェアするね。 昨日のレッスンで質問があったの。 「ゴールドの小物を使うときはやっぱりカトラリーも色違い、ゴールドも揃えたほうがいいですよね？ こちらも購入したほうがいいですか？」 とのこと あなたは […]
器好きな方の失敗しがちな器選びと解決法
についてシェアするね。 このタイトルにドキッとした方いたかしら？ 器は充分揃っているのに、素敵な器を見つけては、わー、かわいい💕素敵✨と思って、ついつい買い足しちゃうことない？ 安心してください！過去の私もそうよ🤣 旅先 […]
手持ち器で季節のテーブルを作るコツ
さて、先程は アメリカにお住まいの方とZOOM 「 季節ごとの小物を買うと、物が増えていきますよね💦それがいやなんです💦」 とのこと、そこで今日のテーマは 手持ち器で季節のテーブルを作るコツ についてシェアをするよ！ […]
おもてなしの取り皿、 この色と形、お勧めです！
さてさて、 先日生徒様から「この前子供4人がきた時に（中略）取り皿にどのお皿を使うか、めちゃ迷いました。そんな時はどうしたら良いですかー？大皿にして、自分たちが好きなのをとるスタイルがいいのかなー？とか考えました」🤔 と […]