ティスト
100円で買えますからの罠
テーブルの課題を提出するときに 「100円 で買えますから👩🏫」と言われて 小物を買って後悔していませんか？ もう これ以上モノを増やしたくない😩と思っているあなたなら それ、買い方間違ってます！ テーブルグッズを買う […]
盛り付け上手になるためにやめてよかったこと
生徒さんの 盛り付けレッスンの添削を繰り返しながら あぁ、私あの時頑張ることやめてよかったなぁと思うんです。 どういうことかって言うと👇 かつての私、今のお仕事を始める前 料理を伝えるならちゃんとお料理作れなくちゃと思っ […]
なんか古いテーブルと感じたら変えたいこと
素敵！と言われたくて一生懸命作ったテーブルコーディネート なんか古い…って悩んでいない？ それ 色使い！に原因あるかも？！ どういうことかって言うと👇 カラーコーディネートって聞いたことがあるよね？ 色のバランスの事 例 […]
ブランド器使っても垢抜けない理由と解決策
お料理は毎回変わるけどいつも同じ器でテーブルの印象が変わらないなぁ🤔 今月は生徒さんにに喜んでもらいたくて 実家からもらってきた高級な食器を登場させてテーブルを用意したんだけど 生徒さんの反応がいまいち…あれれ？🤔って悩 […]
テーブルが垢抜けするランチョンマットの選び方
「教室のテーブル、なんだかバラバラだなぁ🤔よし！ランチョンマットを加えてみよう💖」 って いろんな種類を揃えたけど、 しっくりこないって悩んでいない？ わかるぅ😭過去の私のテーブル👇 なんか変💦はわかるけど、何が変か？！ […]
真似ても人気教室のテーブルにならない原因と解決策
８月が終われば、秋のお菓子レッスン🎃のテーブルを準備しよう！ 人気料理教室の写真を見るとお店でみたことのある小物を使っているな🤔 よし！ 💪同じ小物を買って テーブルを作ってみよう！ ってトライするんだ […]
教室業の先生が実践できるテーブルコーデの学び方
「お料理教室に生かそうと思って、テーブルコーディネートを習ったのに 全然使えなーい😱何のために学んだんだろう😭？…」 って悩んでいない？ この発言私のところにご相談に来る方、結構いらっしゃるの💦 せっかく学んだのに、学び […]
テーブルが作れないのは迷う要素がありすぎるからかも！
今日こそは頑張って💪テーブルコーデや盛り付けにトライしようと思うんだけど なんか、いろいろ考えていると疲れちゃって、どうでもよくなる😩ってことない？ これ、 ズバリ 迷う要素が多すぎる！ これが原因よ😉 私も今では&nb […]
期待はずれだった教室・・と言われないために
生徒さんの投稿を見て爆笑しちゃったんだけど🤣 高級な食器のカフェがあり優雅な気分を味わうはずが ダメ出しの嵐・・・🤣だったんだって。 あなたもイメージは良くて足を運んだのに、 実際に行ってみると、期待はずれ😱 こんな経験 […]
料理教室の格を一気に上げるスキルの生かし方
お料理教室を開いているけど、 なんだか私のテーブル、プロフェッショナルに見えない💦って悩んでいない？ それはズバリ テーブルのルールや魅せ方について学んでいないから これが原因です。 これ、 知っているかどうかで全然変わ […]