テーブルコーディネート

おもてなし
垢抜けず自己満足テーブルから卒業するまで

先日基礎講座が終了した生徒さんのアンケートが届いたので今日もこちらご紹介するね😉 こちらの生徒さんはテーブルコーディネートやお料理教室に 通ったけど 「色々なお教室を覗きましたが、やはり 素敵な食器を持っていないとお話し […]

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テーブルコーディネート
食器部屋があってもテーブルは作れない

先日基礎講座が終了した生徒さんのアンケートが届いたので今日もこちらご紹介するね😉 義父様の仕事の関係で、 家に食器部屋があった生徒さん 「Instagramや本を見て真似していました。 しかし、自宅にある食器では 同じテ […]

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テーブルコーディネート
パン教室のレッスン代がするりと上がる方法

たくさん資格も取ったし、教える知識も豊富、絶対力になれる自信もある💪 だけど レッスン代、なかなか値上げできない💦って悩んでない? でも受講生さんまさかの😳 生徒さんから😳「値上げしてください!」 と言われたの😆 その言 […]

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おもてなし
料理教室の先生が失敗するテーブルコーデ 参考事例

うわぁ🤩なんて素敵なんでしょう❣️ 同じようなモノを買い揃えれば、私もあんな素敵な世界を 作れるかも?! と感じるテーブルを 参考にすると 料理教室のテーブルは失敗します!😳 どういうことかって言うと うわぁ🤩と感じる素 […]

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お料理
料理を並べても寂しいと感じている人の勘違い

テーブルコーディネートは引き算 やりがちなのは盛りすぎること! て聞いたことある? そうか!と思ってそのまま真に受けると ますますオシャレなテーブルから遠ざかります。 どういうことかって言うと👇 「テーブルは引き算」と言 […]

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テーブルコーディネート
100円で買えますからの罠

テーブルの課題を提出するときに 「100円 で買えますから👩‍🏫」と言われて 小物を買って後悔していませんか? もう これ以上モノを増やしたくない😩と思っているあなたなら それ、買い方間違ってます! テーブルグッズを買う […]

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テーブルコーディネート
盛り付け上手になるためにやめてよかったこと

生徒さんの 盛り付けレッスンの添削を繰り返しながら あぁ、私あの時頑張ることやめてよかったなぁと思うんです。 どういうことかって言うと👇 かつての私、今のお仕事を始める前 料理を伝えるならちゃんとお料理作れなくちゃと思っ […]

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おもてなし
なんか古いテーブルと感じたら変えたいこと

素敵!と言われたくて一生懸命作ったテーブルコーディネート なんか古い…って悩んでいない? それ 色使い!に原因あるかも?! どういうことかって言うと👇 カラーコーディネートって聞いたことがあるよね? 色のバランスの事 例 […]

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おもてなし
えいっ!の勇気が未来を変えていく

いきなり、タイトルを見て何のこと?😳って思ったかもしれないんだけど 現状に満足してないのに、 いやいや、まだ自分には早い💦何とか自力でできるって思って足踏みしている人🙋‍♀️ それ、もったいないよ! なんでこんな話をする […]

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テーブルコーディネート
ブランド器使っても垢抜けない理由と解決策

お料理は毎回変わるけどいつも同じ器でテーブルの印象が変わらないなぁ🤔 今月は生徒さんにに喜んでもらいたくて 実家からもらってきた高級な食器を登場させてテーブルを用意したんだけど 生徒さんの反応がいまいち…あれれ?🤔って悩 […]

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