生徒さんが私のテーブルを見て、
「先生、料理まで作ってすごいよね」
って言ったの。
えっ😳
普通、テーブルにお料理がのらないの？
と思った？
そうなんです😁
私が習っていた時代の
テーブルコーディネートは
お料理が乗らない
テーブルだったの！😳
でもね、
このスタイルで学ぶと
失敗します😱
どういうことかって言うと
テーブルコーディネートって
お料理を載せて完成するもの！
だけど
お料理を載せてないテーブルは
食器が主役になっているから
お料理のことを考えてない。
だからこのスタイルで学ぶと
お料理を載せたときに、
テーブルがずれてる
ってこと多いのよ🤣
じゃあどうすればいいかって
言うと
✔️お料理を
テーブルに合わせる
✔️テーブルに
お料理を合わせる
どちらかを決めるの。
例えば、
今年のバレンタインテーブル
ピンクとグレーの
優しいテーブルを作ったのね
こんなテーブルに合うのは
茶色い煮込み料理じゃないよね？
そうじゃなくて、
ピンクとグレーにあう色
優しい雰囲気が似合う
お料理だよね😉
と、いうわけで
ピンク色の
ビーツスープに
イチゴパフェをのせたよ。
こうすると
テーブルとお料理に
一体感がでるよね！
テーブルコーデを作ってみたのに
お料理が映えないと悩む人は
まず
お料理とテーブルの色を
意識すること
ここからやってみて！
ただ綺麗なテーブルだけじゃ
あなたらしさは生まれないから、
テーブルに使う色や盛りつけまで
意識してね😉
そうすると
先生の個性が際立ち、
この先生から学びたい！って
選ばれる教室になるからね😉
