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盛り付けに必要な色って知ってる？
1番簡単なのは、
赤、黄色、緑
を揃えるといいよ♡
赤：パプリカ、トマト
緑：葉物野菜や、ブロッコリー、きゅうりなど
黄色：パプリカや、卵など、
いろいろあるよね。
わかっちゃいるけど
あちゃー、今日買い忘れた💦
ということも多いので
野菜売り場を離れるときに、
彩り野菜が
買い物カゴに
入っているか
どうかを確認する！
これ単純な作業だけど、
これだけで絶対に盛り付けが楽になるし、
上手になるからね！
これがファーストステップだよ💓
生徒様が、そこを意識してなかったから、
いつもレジで並んでいながら
これ忘れた💦とまた戻ったり
買い足しに行っていたとおっしゃってたんだ。
ちなみに
お買い物のメモは４ブロックにわけて
・野菜コーナー
・ 肉、魚コーナー
・乳製品
・調味料、パンなど
と、お店の配置別に
買うべきものを
リストアップしていくといいよ！
そうすると、
このコーナーでの
買い忘れがないかどうか、
確認しながら進めるからね！
私にとっては普通だったんだけど😂
こちら生徒様のお話を聞いて伝えたところ、
すごくみんなメモを書いてくれてたんだよね！
ぜひやってみてね！
魅せるルールやコツを使うと
完璧に盛り付け野菜が
揃っていなくても
いつものお料理を
ぐっとセンスアップして魅せられるからね♡
私にはセンスがないなんて諦めないで！
満足しないテーブルやお料理を
続けるなんてもったいないよぉ！
魅せるルールやコツは一生っモノ！
テーブルからハッピーになろう！
